La guida sulle bollicine italiane a firma di Tommaso Caporale, edita da Cinquesensi, sarà disponibile al DeGusto Bollizine 2024, a cura di Tommaso Caporale, è la prima guida di nuova generazione che valuta la qualità degli spumanti ricorrendo a un semplice metodo che indaga il suono emesso dalle bollicine in un calice subito dopo la […]
Bollizine: riconoscere la qualità dell’ascolto del suono dei vini Leggi tutto »
Se la scorsa edizione di DeGusto era stata un grande successo, quella tenutasi dal 4 al 7novembre 2023 lo è stata esponenzialmente di più.Con il format riconfermato di quattro giorni, dal sabato al martedì, l’evento ha visto un unweekend ricchissimo di pubblico formato da foodies ma anche di aziende operatrici nel settoreenogastronomico che hanno riempito
DeGusto edizione 2023: un grande successo Leggi tutto »
Comunicato Stampa – Una nuova ordinanza, quella del 22 dicembre 2023 pubblicata in questi giorni, ha definitivamente respinto ogni richiesta da parte di Fiere di Parma S.P.A., organizzatrice della fiera internazionale sull’alimentare Cibus, nei confronti di Cosenza Eventi, organizzatrice del salone enogastronomico DeGusto. Già lo scorso 27 luglio la Sezione Specializzata in Materia di Impresa
Cibus contro DeGusto Leggi tutto »
Non semplicemente una fiera, ma una manifestazione unica in Calabria che prevede incontri business to business tra gli operatori e, quindi, una imperdibile occasione di confronto e costruzione di relazioni e rapporti commerciali per il settore food, beverage, HO.RE.CA. e retail&technology. Nei giorni scorsi, Confartigianato Imprese Calabria ha sottoscritto un importante accordo di partnership con la Cosenza Eventi, organizzatrice dell’evento
Per la prima volta in Calabria, grazie alla coaborazione con l’Accademia Nazionale Pizza DOC, nota per il suo Concorso Nazionale a livello mondiale, viene presentato il Trofeo DeGusto DOC, evento legato all’accademia sulla pizza più importante in Italia per i suoi concorsi.A partecipare al concorso saranno decine di pizzaioli provenienti da tutta Italia, con nomi importanti
L’Accademia Nazionale Pizza DOC presenta il primo Trofeo DeGusto Leggi tutto »
Nasce un’importante progetto denominato #WASTENOFOOD creata dalla nuova partnership tra DeGusto e Banco Alimentare Calabria. Grazie a questa iniziativa tutti i beni alimentari non utilizzati durante le giornate espositive potranno essere recuperati attraverso una raccolta finalizzata a trasformare lo spreco in opportunità di solidarietà umanitaria e di ecosostenibilità, destinando gli alimenti raccolti alle strutture caritative
Con DeGusto e Banco Alimentare Calabria nasce WastenoFood Leggi tutto »
Dopo il grande successo della scorsa edizione, DeGusto è tornato e – è il caso di dirlo – in grande. Nuova sede, nuova location, numerose aziende espositrici, tantissimi eventi a cui partecipare. Il nuovo punto di riferimento dei settori food, beverage e retail&technology ha visto il cibo come centro gravitazionale degli incontri tra operatori del
Salone DeGusto 2022 si ripresenta e lo fa in grande con tante novità Leggi tutto »
Comunicato stampa – Con Ordinanza del 27 luglio da parte della Sezione Specializzata in Materia di Impresa, il Tribunale di Catanzaro ha respinto ogni richiesta avanzata da Fiere di Parma S.P.A., organizzatrice della fiera internazionale sull’alimentare Cibus, che si svolge a Parma dal 1985, che accusava di violazione dei diritti del marchio del suo evento
DeGusto vince contro Cibus: Fiere di Parma cita in giudizio Cosenza Eventi e perde Leggi tutto »
