DeGusto, in veste di ambasciatore dell’alta qualità alimentare, apre le sue porte non solo agli operatori del settore quali importatori, buyer, manager GDO e piccola-media distribuzione, grossisti specializzati, gestori di bar, snack bar, pub, birrerie, take away, società di catering, chef e stampa specializzata, ma anche al grande pubblico, colui che, dando una concreta valutazione al prodotto, può evidenziare le reali esigenze gastronomiche del mercato e che, in questa occasione, rappresenta il consumatore finale che acquisterà secondo una percezione gusto-olfattiva e il rapporto qualità prezzo.